Taller de cultivo de setas na casa

O próximo sábado día 5 de abril pola mañá teremos un taller de cultivo de setas, impartido por Miguel Ángel Rodríguez,  http://micologiasalvaterra.blogspot.com.es/search/label/Cultivo%20setas.

O taller terá parte práctica e parte teórica. Ademáis os participantes levarán unha bolsiña de micelio para que poidan iniciar o seu propio cultivo.

CONTIDOS DO TALLER

- Introducción
- Breve reseña histórica da funxicultura
- Composición nutritiva e propiedades medicinais
- Clasificación dos fungos (saprófitos, micorrícicos e parásitos)
- Morfoloxía, partes dunha seta e reproducción
- Factores de crecemento
- Obtención e multiplicación de micelio
- Cómo obter micelio en grao
- Fases xerais do cultivo (tipos de sustratos: troncos, palla, podas etc., incubación e colleita)

Para os que non somos expertos recoñecendo setas, e para dispoñer delas todo o ano, este pode ser un método cómodo e seguro.